PODVODNICE – HASTRMANI

Ingredience:

• 150g špaldové mouky
• 2 lžíce mléka
• 1 lžíce moučkového cukru
• 1/3 sušeného droždí
• 100g másla

Postup:

Do mouky uděláme důlek, přidáme 2 lžíce teplého mléka a lžíci cukru. Posypeme droždím, přidáme máslo
a vypracujeme těsto. Poté vložíme kouli těsta do studené vody. Necháme odležet 4-24 hodin.
Vysušíme, těsto rozválíme a vykrajujeme drobné tvary.
Pečeme na 200°C cca 5-8 minut. Ještě horké obalujeme v moučkovém cukru.