DANČÍ KÝTA
dančí kýta
divoké koření
cibule
švestky
řapíkatý celer
olej
Nakrájenou cibulku zpěníme a přidáme plátky masa. Mírně podusíme.
Přidáme divoké koření, švestky a řapíkatý celer. To vše dusíme 2-3 hodinky. Podléváme trochou vody. Podáváme třeba s jasmínovou rýží.
ŠPECLE S DÝŇOVOU OMÁČKOU
špecle
dýně hokaido
smetana
provensálské koření
Nakrájenou dýni povaříme cca 30 min. Rozmixujeme mixérem.
Přidáme smetanu, provensálské koření a přivedeme k varu.
POLÉVKA Z PEČENÉ DÝNĚ