ROHLÍČKY

Ingredience:

• 90g hladké špaldové mouky
• 70g másla
• 20g medu
• 70g mletých mandlí ( opravdu najemno )
• 2 lžíce kokosového pudinku
• moučkový cukr na posyp

Postup:

Všechny ingredience smícháme, vypracujeme těsto a dáme na hodinku uležet do lednice. Poté vyválíme dlouhého hada, aby měl v průměru 2 cm.
Z něho odkrájíme cca 1 cm široké kousky, které rukou rozválíme na cca 7 cm dlouhé provázky. Ty ohneme do tvaru rohlíčku a klademe na plech.
Nedáváme pečící papír. Pečeme na 150°C cca 5-7 minut. Ihned po vyndání z trouby lehce poprášíme moučkovým cukrem.